2024 Forfatter: Harry Day | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 15:51
Den moderne moten for alle typer dietter, vegetarianisme, veganisme og en raw food -diett har overtatt internettets enorme størrelse, har vokst til nye spesialiserte restauranter og har bestemt seg inn i vårt daglige liv. Vi prøver utrettelig alle diettalternativer på oss selv, nekter kjøtt, slutter å spise mat som er tilberedt, ekskluderer gluten, sjokolade og sukker …
Hvorfor eksperimenterer folk i dag så mye med seg selv og ernæringen sin?
Selvfølgelig er det mange mulige svar på dette spørsmålet:
- etisk side (ikke spis dyr);
- spørsmålet om økologi (når du holder husdyr, oppstår miljøforurensning på samme nivå som kjemiske fabrikker);
- teorien om sunt kosthold (utelukkelse av visse matvarer bør forbedre livskvaliteten);
- en overflod av mat (hvis vi levde som noen moderne mennesker med vanskelig tilgang til mat, var det knapt noen som var bekymret for etikk eller økologi, ville instinktet for overlevelse komme først).
Men la oss se etter den psykologiske grunnlaget for disse moderne trendene
Forskere har lenge slått fast at en av årsakene til spiseforstyrrelser er en følelse av mangel eller fullstendig mangel på kontroll over sitt eget liv. Men hva om spiseforstyrrelser regnes som den siste fasen i kontinuumet av matvaner, i begynnelsen vil vi være opptatt av dietter?
Vår verden er nå så flyktig at vi ikke alltid har tid til å mestre teknologiske innovasjoner etter hvert som nye kommer ut; informasjonsflyten er så stor og allsidig at det er vanskelig å filtrere den og vurdere påliteligheten til dataene; vi har bare tid til å lære å være spesialister på et bestemt felt, ettersom nye funn oppstår, så vi må lære hele tiden. I en verden der grensene mellom stater, byer og mennesker er uskarpe, hvor vi lett krysser kontinenter på et par timer, har det blitt veldig vanskelig å beholde oppmerksomheten.
Folk som bor i varme deler av jorden lever "her og nå". Dette skyldes historien. De trengte ikke å lagre mat, du kan alltid plukke frukt rett fra treet, det var ikke nødvendig å bygge hus med tykke vegger og forberede børstved for å beskytte seg mot frost. Men på den annen side var det alltid viktig for dem å være på vakt, for plutselig kan det komme ut en tiger eller en giftig slange kan krype … Derfor utviklet sørfolket evnen til å "være tilstede".
Kulturen til nordfolket, eller til og med de som lever i et temperert klima, som vårt tilhører, utvikles bakover. Våre forfedre har lenge fylt på mat, lært å lage dem på bål, tørt og salt. De bygde varme hus og festningsverk. Derfor er vi mer fokusert på planlegging.
Og hvordan kan vi overleve i denne ukontrollerte verden med en slik planleggingsorientering?!
Det er her trenings- og diettprogrammer kommer til unnsetning. Tross alt, hvis vi ikke kan kontrollere det ytre miljøet, er det lettere med vår egen kropp. Vi går ned i vekt, trener pressen eller er opptatt av valg av matvarer. Dette er en slags måte å organisere livet ditt på. En hel kultur dannes rundt et nøye erfaren kosthold med sine egne ritualer. Vi observerer den daglige rutinen, spiser mat på bestemte timer, det er tillatt og forbudt mat, et system med regler og postulater.
Matsystemer utfører lignende funksjoner som religion utført i antikken og fortsetter å utføre den dag i dag. Disse funksjonene inkluderer kompenserende, terapeutisk, kommunikativ, verdenssyn og ideologisk. Matkulturer systematiserer verden, på en måte, gir en viss visshet og forener tilhengerne sine i grupper av interesser - alt dette gir oss en følelse av støtte og reduserer nivået av nevrotisme. Noen ideer og hensikter dukker opp. En viss spisemåte gir nye betydninger til livet, eller lar deg skille deg ut fra den generelle gruppen av individer.
Uansett, uansett hva vi streber etter, er det viktig å forstå hvorfor vi gjør det. Etter å ha oppdaget de skjulte motivene for handlingene våre, kan vi åpne en rekke måter å nå målet på, og noen ganger er de kortere, mye mer behagelige og nyttige.
Anbefalt:
Et Sunt Sinn I En Sunn Kropp
Hvorfor har en utmerket student, som er klar til å holde seg våken om natten på grunn av "fem", så ofte vondt i magen? Hvorfor blir ikke en smårolling, som ikke kan bli vant til barnehagens tøffe rutine, kvitt enuresis på noen måte?
Hva Er En "sunn Atmosfære" I En Familie?
Hva er en "sunn atmosfære" i en familie? Definisjonen av en "sunn atmosfære" i en familie er et filosofisk og mangesidig spørsmål. Vi vil vurdere det fra to perspektiver: den "modne" familien og den "betinget sunne"
10 Tegn På En Sunn, Moden Personlighet
Når et barn blir født, er det allerede en person. Helt fra barndommen har alle karaktertrekk og temperament. Han har sine egne preferanser, tendenser til visse interesser, disposisjoner. Gjennom barndommen og ungdommen endrer en person gjentatte ganger sin visjon, oppfatningen av verdensbilde, personligheten vokser og utvikler seg.
"MAMA" - Konstitusjonelle Teorier. Sunn Psykosomatikk
I utgangspunktet var denne artikkelen en fortsettelse av en serie artikler om depresjon, og var spesielt viet spesielt til de psykologiske årsakene til psykosomatiske lidelser etter fødselen. Men i skriveprosessen, på en eller annen måte, kom det helt ned til at uberettigede forventninger stadig er kjernen i disse problemene, og ikke bare fra barnet og de nærmeste, men faktisk fra meg selv.
En Dag Blir Mat Bare Mat
En dag, veldig rolig, kommer forståelsen av at mat bare er mat … Ikke en person, ikke en følelse, ikke en suksess. Mat. Og på en eller annen måte bare bli å se på henne, lage mat, velge middag ❤️ En dag, litt skummelt, kommer forståelsen av at mat ikke er kjent for kommunikasjon, fordi du trenger en person i nærheten og en hyggelig samtale med ham.