SPISE OPFØRELSE

Video: SPISE OPFØRELSE

Video: SPISE OPFØRELSE
Video: Прохождение Spec Ops: The Line — Часть #1: ЭВАКУАЦИЯ 2024, Kan
SPISE OPFØRELSE
SPISE OPFØRELSE
Anonim

Spiseatferd er en av betingelsene for å overleve: en person er det han spiser.

Samtidig er spiseadferd en måte å sosial interaksjon på. I kommunikasjon organisert rundt måltider er maktmanifestasjoner mulige (til sjefen dukker opp, ingen av de underordnede tør å spise), underkastelse ("Du er den første"), skryt ("Det er vanlig i familien vår å bare bruke høy- kvalitetsprodukter!”), etc.

Tvangsmetoder er kjent for barn ("Du vil spise det jeg sa", "Inntil du har spist, vil du ikke forlate bordet", "Lukk munnen og spis!"). For voksne er matregler også en av måtene å utøve autoritet på ("Ikke tør å gå på kjøkkenet før middag", "Ikke ta fra bordet").

Innholdet i menyen er også viktig: hver av oss har noen regler for sunn, korrekt og velsmakende ernæring. Det er et uttrykk "diettidentitet" som er kulturelt og familiært bestemt ernæringsnormer.

Spiseadferd kan forårsake ekteskapelige og intrafamile motsetninger og gjensidige påstander. Og i noen tilfeller til og med bli årsaken til uoppfylt kjærlighet. 34-åringen ble invitert til middag av en ny, pen bekjentskap som han virkelig ønsket å komme nærmere. Ønsket om tilnærming forsvant i det øyeblikket jenta la en tallerken foran ham, hvorpå en grønnsakssalat kledd med majones, potetmos, tre stykker store koteletter og et stykke brød lå tett inntil. Fra en slik kulinarisk blanding forsvant både mannens gastronomiske og seksuelle appetitt, og jenta ble assosiert med en ond sykepleier fra en barnehage, som tvang henne til å spise "alle slags stygge ting".

Spisevaner er veldig veiledende: en person med høy status i familien starter en ny rett og spiser ikke den neste gang, og resten av familien kan begynne å spise først etter det (Wilson, "Alpha -menn spiser først. scruffs får restene ").

Å spise atferd korrelerer med selvfølelse og respekt for andre mennesker. En gjestfri, selvrespektende vertinne som venter på gjester, legger stor vekt på valg av produkter, menyer, borddekning og andre nyanser knyttet til bruk av mat. Og omvendt, et kaldt kvinnes hjerte ønsker ikke å mate noen; når du velger en meny, gjelder oftest det eneste kriteriet - raskt og enkelt.

Holdningen til nære mennesker kan veldig ofte bestemmes av hvordan disse kjære mater oss: Overfôring, veldig ofte betyr dette at de ikke er gitt på et annet område; underfed - det er lettere her - de bare spytter på oss; ta hensyn til vår smak - kjærlighet, respekt, sette pris på; de vil for enhver pris overtale oss til å spise det vi avskyr - ikke ta hensyn til våre egne; de er fornærmet over at vi ikke kan spise alt som ble tilbudt oss - de viser egoisme.

Det er en parallell mellom å spise og seksuell oppførsel; når du velger en seksuell partner, er det verdt å ta hensyn til hans spisevaner, som den mest korrelerte med seksuell stil.

Å spise i nærvær av andre mennesker kan også indikere respekt, omsorgssvikt, avsky og tap av matlyst.

Patologiske spiseforstyrrelser er komplekse eksistensial-psykosomatiske hendelser som ikke snakker om en lokal sykdom, men om et systemisk brudd på menneskelig interaksjon med verden. Mat kan symbolisere ødeleggelse eller seier over et utilgjengelig objekt, det vil si fungere som en analog av aggresjon.

Mange hellige ritualer bruker matsymbolikk. I mange kulturelle ritualer er arketypiske symboler som bolle og brød til stede. På kvelden før han ble arrestert, bryter Jesus påskebrødet for disiplene: "Ta, spis, dette er min kropp."Ved hver kristen gudstjeneste blir brød og vin omdannet til Kristi legeme og blod som konsumeres av flokken. I katolisismen forstås denne transformasjonen ikke symbolsk, men bokstavelig talt.

Metoden og fremgangsmåten for baking av brødprodukter i mange kulturer har blitt utviklet gjennom mange århundrer og har noe mer enn å tilfredsstille gastronomiske behov.

Avhengighet av mat kan gjøre en person til en slave for verden, mens nektelse fra bokstavelig bruk (en person vil ikke leve av brød alene) frigjør en fra denne avhengigheten, og omdanner mat til et sakrament av guddommelig liv.

Å spise atferd er utvilsomt et budskap lastet med tegn og symboler.

Anbefalt: