Nyttår. Hvordan Møtes? Hvordan Strekke Glede, Og Ikke "gå Tom"

2024 Forfatter: Harry Day | [email protected]. Sist endret: 2024-01-15 16:09

-Kjæreste, hvordan hvilte du?

- Jeg hvilte godt! Bare jeg var veldig sliten …

Høres dette kjent ut for noen av oss? Jeg tror alle er kjent i en eller annen grad. Ikke nødvendigvis en slik tilstand som tretthet etter "hvile" skjer nettopp på nyttårsaften. Jeg husker en gang etter flyttingen, veldig slitne, at vi i en leilighet som ennå ikke var ordnet, bestemte oss for å forlate alt og gå en tur for å slappe av litt, slappe av. Det var der, på en forstadsvandring, at vi ble slått ut. Det var ingen styrke i det hele tatt. Vi kom knapt hjem. Sove. Ingen søvn! Så hadde vi en strålende frase om det faktum at du må hvile uthvilt. Ellers er det ingen styrke for akkurat denne hvile.

Nå er begynnelsen på virvelvinden. Munter, bråkete, massiv. Og det er en mulighet til å la seg rive med forberedelsene til feiringen av det nye året, slik at den 31. vil være ett ønske - å krølle seg sammen i en ball et sted i et varmt rom og sove. Vel, døm selv. Vi begynner, ser det ut til, dekorativt å handle, se på gaver, og noen (for eksempel bestemor), til og med dagligvarer i henhold til det gamle minnet om sovjetårene. Alt er "dekorativt og edelt."

Men butikker og kjøpesentre har sin egen historie. Munter mennesker går i folkemengder, kjøper noe, overalt er det musikk, og tinsel, og baller, og juletrær, som dem, pinner! Vi blir smittet av et fantastisk nyttårsstemning, blir med på ferien, og et slags glede svinghjul begynner å snurre inni oss.

Etter en tid, og av en eller annen grunn plutselig, gir munter spenning plass til litt oppstyr, det blir ikke så gøy når vi husker at vi har glemt det og det, og vi bør også kjøpe gaver til glemte slektninger og venner, og til frisøren det er nødvendig for å dekorere juletreet, og det er så mange ting å gjøre at hodet snurrer! Vi løper og hopper til butikken, vi fanger ikke lenger vår festlige tilstand, fordi øynene våre er i en haug, ryggen er våt, skjerfet har forvillet seg til siden, hesten ligger ikke hjemme og til og med silda har en "pelsjakke" for å kjøpe og kutte, der det fortsatt er Olivier i tide når han i øyet allerede klatrer på pannen, vel, akkurat som en gal sild.

Det er så mye virvelvind i teksten min: “Svinghjulet snurrer, og hodet snurrer” … Sannsynligvis ikke tilfeldig, i forbindelse med nyttårstemaet. Tidens sykliske natur, årets hjul, en ny sving, alle disse ordene beskriver universets store puls, hvis hjerte "banker" konstant.

Et år er tiden for en komplett solsyklus. Det er "født" og "dør" i henhold til versjonen av våre fjerne forfedre, for å bli født på ny. Og så, med en dato i denne syklusen, vil jeg trekke oppmerksomheten din. Veldig snart vil vår kjære Sol gå lengst fra vår Moder Jord. Årets lengste natt er foran oss. Jeg vil si den lengste Yin i året. Natt, mørke og kulde. Kraftingeniørens dag, som kanskje ikke er tilfeldig, når det er så mørkt og kaldt rundt. Den svarte solens dag i henhold til den druidiske kalenderen.

For lenge siden, da arkaiske mennesker la merke til tidens syklus, og betraktet armaturene som guder, komponerte de legenden om en døende og gjenfødt Gud. Slik var Osiris, omtrent samme gud ble hedret av druidene, og tradisjonen har overlevd den dag i dag. I kristendommen fødes Jesusbarnet fortsatt hver jul - verdens nye sol. Å komme vekk fra sirkelen, mandalaen eller hjulet til Samsara er veldig vanskelig.

Yoll. Dette er navnet på ferien til Black Sun Druids. De har alle helligdager - på solhvervets dager, vel eller jevndøgn. På den energiske dagen, den 22., vil solen "dø" og det vil være tre dager med "natt og mørke". Da vil han reise seg igjen. Rett, til jul, forresten. Sant, katolikk, men tre dager etter vintersolverv. En ny syklus av tid vil begynne. Slike paier.

Så, det viser seg at vi, på nyttårsdag, med alle ønsker, er litt forsinket med forespørselen. Vi løper, uten å huske oss selv, på så viktige dager at vi nyttig kunne bruke og forberede vårt tradisjonelle nyttår på en ny måte. Ikke kjørt før 31. desember. Uten å kjøre Savraskaya for dagligvarer. Tross alt kan noe gjøres rett neste mandag eller tirsdag.

Cookies er tradisjonelt bakt på Joll. Slik, du vet, ingefær, med kanel. Slik at i nesen klemt fra skarpheten, faller ned, slik, uvanlig, sandig. Det er vanligvis bakt i form av solen. Så folk hjelper ham til å reise seg igjen. (Vi har Shrovetide, her, omtrent samme rolle spilles av informasjonskapsler på Yoll, som om vi har pannekaker. Vi skal snart leve for å se pannekaker).

Jeg foreslår at disse dager av solhverv ikke skal bake noe, men bare lage deig. Det ville være godt at en slik deig lå i kulden for å bli elastisk, nesten plasticine. Midjen vil vare til ferien (og der - gresset vil ikke vokse, ikke sant?), Men du vil ha en forberedelse til festbordet og samtidig - elegant underholdning for dine nærmeste. Som de sier, to i ett. Og til og med tre. Fordi informasjonskapsler er mat. Og fjorårets salater etter midnatt vil allerede være i halsen for alle gjester.

På vintersolverv gjorde arkaiske folk (og derfor våre forfedre) spådommer. De lurte på det. De spurte om fremtiden. I disse nattene med mørke og kulde prøvde de å forstå fremtiden. Til nyttår ønsker vi (allerede veldig smarte, ikke arkaiske). Og vi brenner papirbiter. Vi vasker det ned med alkohol med bobler. Smaker det godt for deg? Bya … høres så-så ut …. Jeg prøvde ikke. Jeg lærte min familie og venner å bruke informasjonskapsler.

Deigen blandet i Solstice, som med hell ligger i kjøleskapet til nyttår, hjelper alltid. Selv når det gjelder uventede gjester. Det viktigste er å elte det litt mer - du vil ikke angre. Poenget er at dette, etter å ha ønsket et ønske om å forme en figur som gjenspeiler det, er et ønske. For eksempel blindet en allerede pensjonert voksen jente en mann i en løperes stilling for å lage sunne ben. Og hun gjorde det! Hun meldte seg inn i bassenget, og beina er nå i orden. Hva hindret henne i å melde seg på der for 20 år siden - Gud vet. Men "Runner" bidro.

Du kan lage "nyttårsskulptur" -kaker når du vil. Før klokkespillet, eller etter. Det er mulig både før og etter. Informasjonskapsler stekes i 15 minutter. Lukten er verdt det - bare fantastisk. Ingefær og kanel, vanilje, alle disse "hjemmelagde" aromaene under blinkende lys fra treet - noe fantastisk. Som de sier, "alle former!" Ingen nekter, noe som er rart. Men hva snakker jeg om? Nyttårsaften skjer det enda verre mirakler.

Jeg har allerede mistet vanen med å tilberede en haug med salater til nyttår. For å fortelle deg sannheten - informasjonskapslene var høydepunktet i programmet. Ingen vil ha noe. Er det frukt og varmt. Og så menn. Ingen "tillater" å spise fjorårets mat om natten. Dagene med knapphet er over. Selvfølgelig er det flott hvis det er "hva du skal spise" i kjøleskapet 1. januar, og jeg er ikke imot "blank" i det hele tatt, men jeg foreslår at du prøver et annet format.

Alle får deig. Alle former hva de vil. Bokstavelig. Gi form til dine ønsker. Og alle menneskene som skulpterer disse påskekakene ser ut som "barnehage, bukser med skulderstropper", noe som er veldig rørende. Så stikker de nesen i ovnen - når det allerede er. Så … så tar de høytidelig ut kreasjonene sine. Du kan også lage glasur, male dette miraklet. Barnehagen "Snotty" røyker samtidig nervøst rundt hjørnet.

….. Ja, ja, salater er fortsatt påkrevd. Noen mennesker nøler med å spise informasjonskapsler, det er sant. Jeg måtte, det var business, å lete etter esker, slik at alle kan gi mesterverkene sine med seg hjem. De ble hengt på treet og spist i julen. Dette skjedde også. Men hvis det er mye deig, vil alle spise kaker på nyttårsaften også. Det er. Og forme igjen. Og igjen er det. Du ser, også her er Samsara -hjulet i full mål.

Bare en morsom salontest vil hjelpe deg med å ta dem vekk fra denne leksjonen. Salong - fordi han er leken. Men testresultatene gjenkjennes av alle, sier jeg av erfaring. Jeg trodde ikke at bestått psykologiske tester var et godt tema for en fest, før de i et selskap fikk meg til å tenke på "tyzhpsychologist". Og resultatet var fantastisk. Alle kjempet med hverandre om å dele svarene sine, diskuterte svarene fra andre gjester, lo og så videre. Jeg deler derfor testet i praksis.

Her er en test:

Den har syv spørsmål. Det er bedre å skrive ned svarene slik at de kan leses opp senere, eller alle vil lese for seg selv. Det blir uansett interessant

• Hva er din favorittfarge og tre følelser som denne fargen vekker hos deg?
• Nevn favorittdyret ditt og de tre følelsene det fremkaller hos deg.
• Hva synes du om hunder?
• Hva synes du om katter?
• Tenk deg din favoritt vannmasse. Hva føler du når du er rundt ham?
• Du står på sjøkanten. Beskriv måkenes flyging.
• Dette spørsmålet blir besvart raskt. Hva du tenker på først. Du befinner deg plutselig i et helt hvitt rom. Handlingene dine.

Og nå nøkkelen til testen

• Din favorittfarge er deg selv. Følelsene du opplever er dine personlige og åndelige egenskaper.
• Et favorittdyr er din kjære. Følelser er hvordan du forholder deg til ham.
• Holdning til hunder er holdning til menn. Uavhengig av kjønnet til emnet. Det vil si hvordan en kvinne eller hvordan en mann forholder seg til menn.
• Holdning til katter er holdning til kvinner. Uavhengig av respondentens kjønn.
• Favoritt vann er din holdning til sex.
• Måkenes flukt er ditt motiv for prestasjon. Flying - glatt, hakkete, opp, ned bestemmer hvordan du oppnår målene dine.
• White Room - Din holdning til døden.

Og selv dette syvende spørsmålet gjør ikke den gledelige stemningen mørkere, men lar deg revurdere dine ønsker og be deg om et annet stykke deig. Magic Test of Desires.

Og her er oppskriften hans:

Pepperkakekake. Ingredienser (ca. 18 informasjonskapsler). Jeg lager tre porsjoner. Naboene kommer til lukten og latteren.

mel - 250 g

smør ved romtemperatur - 70 g

brunt sukker - 80 g

egg - 1 stk

kakao - 1 ss. en skje

malt ingefær - 1 ts

fersk revet ingefær - 1 ts

malt kanel - 1 ts

malt nellik - 0,5 ts

brus - 0,5 ts

til pynt

melis - 250 g

stor eggehvite (ca. 40 g) - 1 stk

sitronsaft - 1 ss en skje

varmt vann - 2-3 ss. skjeer

matfarger

perler og snøfnugg

Forberedelse

1. Skjær smøret i terninger, bland med sukker, egg og pisk med en mikser i 2-3 minutter - du skal få en homogen masse.

2. Tilsett mel, natron, krydder, ingefær og kakao. Rør om (jeg bruker en planetmaskin). Pakk deigen inn i plastfolie og sett den i kjøleskap til nyttår.

3. Del deigen i to. Legg det første stykket på et stort bakepapir, flat ut med hånden, dekk til med et annet ark og kjevle ut med en kjevle. Du bør få et jevnt lag med en tykkelse på 5-7 mm.

4. Forvarm ovnen til 180 grader. Bekled et stekebrett med bakepapir. Lag figurer av deigen (stikk hull om flettet med et sugerør hvis du ønsker det), legg dem på et bakeplate og send dem til ovnen i 10 minutter. Hvis kaken er tykkere enn 7 mm, vil det ta 3-4 minutter ekstra.

5. Mens den første omgangen steker, gjør du det samme for den andre omgangen med deig. Hvis deigen er myk, sett den tilbake i kjøleskapet. La de kokte kakene avkjøle og begynn å dekorere.

6. Kombiner alle glasuringrediensene, pisk med en mikser i 8-10 minutter. Du bør få en tett, blank masse. Sveip glasuren med en kniv, den skal beholde stien i omtrent 10 sekunder - det er praktisk å male med slik glasur. Hvis glasuren er tynn, tilsett mer melis og slå med en mikser. Hvis det tvert imot er ganske tett, hell i en spiseskje varmt vann.

Fordel glasuren på boller og mal med matfargestoffer. Deretter overføres du til konditorposer og begynner å pynte. Hvis du vil dekke pepperkakene med et jevnt lag med glasur, må du først skissere ut kantene og deretter fylle ut midten. Du kan jevne ut overflaten med en tannpirker eller børste. Dekorer kakene med spiselige perler, snøfnugg.

En kreativ kveld er garantert for deg! Med å komme!

Din Irina Panina.

Sammen finner vi veien til dine skjulte muligheter!