Stress, Jeg Spiser Deg

Innholdsfortegnelse:

Video: Stress, Jeg Spiser Deg

Video: Stress, Jeg Spiser Deg
Video: Один день из жизни Горца. Чечня. (SUBS) 2024, Kan
Stress, Jeg Spiser Deg
Stress, Jeg Spiser Deg
Anonim

Stress kommer av å spise

Omtrent to tredjedeler av mennesker under stress begynner å spise mer, mens resten tvert imot mister appetitten. Men hva er det avhengig av?

Først av alt, fra stadiet av stress og forholdet mellom konsentrasjonen i blodet av to hormoner - CRH (kortikotropinfrigivende hormon) og glukokortikoider, som virker motsatt på appetitten. CRH reduserer appetitten, og glukokortikoider øker.

Effekten av CRH vises etter noen få sekunders eksponering for stressoren og glukokortikoider - etter noen minutter eller timer. Og når stresset er over, faller også CRH -nivåene raskt (i løpet av få sekunder), mens glukokortikoidnivået tar lengre tid (ofte opptil flere timer) å synke. Med andre ord, hvis det er mye CRH i blodet, men ikke nok glukokortikoider, betyr det at stress nettopp har begynt. Og om tvert imot, kroppen begynner allerede å komme seg etter stress.

Hvis stresset nettopp har begynt, dominerer hormonet CRH, som undertrykker appetitten, i blodet. Som regel, i en akutt periode med stress, er det minst sannsynlig at vi tenker på den kommende deilige lunsj. Konsentrasjonen av glukokortikoider i blodet i denne perioden er ennå ikke høy.

Bilde
Bilde

Glukokortikoider, derimot, stimulerer appetitten, men ikke for mat, nemlig stivelsesholdige, sukkerholdige og fete matvarer. Dette er grunnen til at vi i stressetider tiltrekkes av hurtigmatende matvarer (søtsaker, chips, gatekjøkken osv.), Og ikke gulrøtter eller epler. Hvis periodiske psykologiske stressorer observeres i løpet av arbeidsdagen, fører dette til hyppige hopp i CRH og konstant forhøyede nivåer av glukokortikoider. Og dette forårsaker igjen behovet for å tygge noe hele tiden. Tenk deg en person som hver morgen hopper til vekkerklokken, for deretter å skynde seg å transportere eller stå i et trafikkork, i frykt for å komme for sent på jobb, og deretter i løpet av dagen støter på andre stressfaktorer (sjefen merket en forsinkelse, konstant overvåking av kvaliteten på arbeid og disiplin, plutselig oppstår oppgaver "på i går", etc.). Som et resultat vil en slik person beskrive tilstanden hans som "Jeg er stresset hele tiden", og gnager på følelsene hans med en annen pakke kjeks.

Men selvfølgelig vil ikke alle oppføre seg på denne måten. Dette er delvis bestemt av en persons holdning til mat. For eksempel når mat ikke er et middel for å stille sult, men er nødvendig for å tilfredsstille følelsesmessige behov. Forskning viser også at stress er mer sannsynlig å øke appetitten hos de som har en tendens til å begrense seg til mat og hyppige dietter.

Bilde
Bilde

Eplefolk og pærefolk

Glukokortikoider øker ikke bare appetitten, men stimulerer også fettcellene til å samle næringsstoffer. Et interessant og fremdeles ikke fullt ut forstått faktum er at ikke alle fettceller er like følsomme for virkningen av glukokortikoider. Disse hormonene stimulerer først og fremst fettcellene i magen og forårsaker fedme av epletypen. De. det er en opphopning av såkalt visceralt fett plassert rundt magen. "Apple -folket" har et midjevolum større enn hoftevolumet (forholdet mellom midjeomkretsen og hofteomkretsen er mer enn ett).

Pærefolk, derimot, har bredere hofter (forholdet mellom midje og hofteomkrets er mindre enn en). Sistnevnte domineres av "gluteal" fett som ligger i baken og lårene. Således er magefettceller mer følsomme for glukokortikoider enn gluteale fettceller. Derfor har mennesker som har en tendens til å produsere flere glukokortikoider under stress en tendens til ikke bare å øke appetitten etter stress, men også å akkumulere fett som et "eple".

Akkumulering av fett som et "eple" observeres selv hos aper. De personene som har en lavere posisjon i hierarkiet og som er mer sannsynlig å møte ydmykelse fra personer med høyere status, det er en økning i kroppsfett i magen. En lignende type fedme observeres også hos personer med høy status som er redde for å miste statusen, noe som resulterer i at de er mindre vennlige og oppfører seg mer aggressivt. Derfor gir hverdagsuttrykket "Dette ikke er magen min, men en bunt med nerver" til en viss grad mening.

Den dårlige nyheten er at personer med en uttalt "eple" -figur har større risiko for metabolske forstyrrelser, utvikling av diabetes mellitus og hjerte- og karsykdommer enn personer med "pærer".

Men det er mer optimistiske nyheter: Den økte produksjonen av glukokortikoider er ikke bare forbundet med kroppens fysiologiske egenskaper og effekten av mange påkjenninger, men også med vår holdning til dem. Dette betyr at vi til en viss grad kan påvirke både stresset i livet vårt og holdningen til disse stressorene, spesielt psykologiske. Men vi skal snakke om dette og andre måter å håndtere stress i de følgende artiklene.

Anbefalt: